Это блюдо будет хорошо выглядеть на праздничном столе из-за его нестандартной подачи
Для данного блюда необходимо:
- Куриная голень
- Картофель
- Слоеное тесто
- Молоко
- Масло сливочное
- Соль и перец
- Чеснок
- Лук
- Майонез
Пошаговый рецепт:
- Для начала голень натираем солью и перцем, добавляем чеснок и лук, майонез. Оставляем мариноваться на 1,5-2 часа
- Пока голень маринуется, отварим картофель и сделаем из него пюре
- Далее необходимо обжарить ножки в растительном масле 15 минут
- Раскатать тесто толщиной 3 мм
- Нарезаем тесто на квадраты
- В середину квадрата кладём 2 столовых ложки картофельного пюре
- И сверху на пюре ставим обжаренную голень
- Края теста собрать у ножки и обвязать ниткой, чтобы она была не тугая
- Противень смазываем растительным маслом и выставляем на него наши мешочки
- Ставим в духовку на 25 минут на 180 градусов
- Перед подачей снимаем ниточки
Приятного аппетита!
