Ленивые пирожки из лаваша с сосиской

Всем привет! Сегодня мы будем готовить очень вкусные ленивые пирожки из лаваша с сосиской.

Вот такие вкусные, сочные пирожки я научу вас делать

Ингредиенты:

1. Лаваш листовой - 2 шт.
2. Сосиски - 4 шт.
3. Яйцо - 3 шт.
4. Сыр твёрдый - 100 г
5. Сыр плавленый - 100 г
6. Петрушка - несколько веточек (по желанию)
7. Масло растительное

Процесс приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для ленивых пирожков.

Отвариваем яйца около 10-ти мину, остужаем и чистим от скорлупы. Яйца натереть на крупной терке. Так же поступаем с двумя видами сыров. Заранее вымытую и просушенную зелень нарезаем, смешиваем с яйцом и сыром. Соль, перец по вкусу. Я предпочитаю не солить, так как сосиски и сыр достаточно солёные.

Далее подогреваем сосиски около одной минуты в на сковороде или микроволновке.

В это время разрезаем длинный лаваш пополам, выкладываем на него начинку и горячую сосиску. Сворачиваем в рулет, подвернув края.

То же самое проделываем с остальными оставшимися продуктами.

Разогрейте в сковороде немного растительного масла, обжарьте в нем пирожки до хрустящей румяной корочки на медленном огне со всех сторон.

Выложите готовые пирожки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Такие простые в приготовлении, но очень вкусные пирожки не оставят равнодушными домашних.

Приятного аппетита!