Новый год все ближе. И все острее вечный философский вопрос. Что приготовить? Помимо повелителей новогоднего стола (их величества Оливье, Селедка Под Шубой и Холодец) хочется и чего-нибудь новенького. Сейчас в интернете идей море. Но как в этом океане выудить действительно хорошие рецепты? А вдруг будет невкусно? Или не то, что вы хотели? Или слишком дорого и сложно?
Отставить панику! Больше волноваться не о чем. Мы подобрали 3 идеальных салата для встречи 2021 года.
100% гарантия. Все рецепты в этой подборке
- Вкусные (проверено лично мной, моей мамой и друзьями!!!)
- Красивые (можно будет хвастаться фотографиями весь следующий год)
- Простые (действительно простые, а не это вот «очень просто, всего лишь томить 10 лет при температуре 51 градус и влажности 72%, помешивая по часовой стрелке»)
- Недорогие (из привычных и доступных продуктов)
Бык удачи
2021 год по китайскому календарю – год Белого металлического быка. Конечно, мы не в Китае. Но злить хозяина года блюдами из говядины не будем. На всякий случай. Поэтому в основе салата – курица. Можно взять копченую или консервированную. А где же тогда бык, спросите вы? Спокойно! Бык будет!
Итак...
Курицу режем небольшими кусочками
добавляем:
- морковь по-корейски
- свежий порезанный помидор
- порезанное или протертое вареное яйцо
- потертый на крупной терке твердый сыр
Все это перемешиваем.
Посыпаем сверху тертым сыром, по желанию, можно смазать верхний слой майонезом. Берем маленькое вареное яйцо (можно взять даже перепелиное), свежий помидор, несколько перышек зеленого лука и маслину. Далее действуем по фото-инструкции:
Свеча горела на столе
Как бы ни мело по всей земле, от этого салата на душе обязательно станет тепло, а на столе невероятно красиво. Возьмите
Все ингредиенты смешайте . Выложите в глубокую чашку, щедро посыпьте нарезанным зеленым луком, а затем укропом. Зернышками граната или капельками майонеза сделайте гирлянду. Возьмите твердый сыр и нарежьте его ломтиками. Скрутите ломтики в свечки, закрепите их зубочистками. В качестве пламени используйте красный болгарский перец. Вставьте свечки в гирлянду.
В лесу родилась елочка
Этот салат прямое доказательство того, что все гениальное просто. Салат состоит из 4 слоев.
- 1 слой. Отварите куриную грудку (или еще проще - возьмите баночку консервированного цыпленка). Порежьте. Выложите в глубокую чашку. Смажьте майонезом.
- 3 слой. Порежьте или потрите три отварных яйца. Добавьте соль и перец по вкусу. Смажьте майонезом.
- 4 слой. Потрите на крупной терке сыр. Смажьте майонезом.
Возьмите веточки розмарина (можно заменить на укроп) и выложите их в виде елочной ветви. В качестве игрушек используйте виноградинки.
