Как правило мы стараемся на праздник приготовить самые любимые блюда и насладиться застольем в кругу родных и близких людей. Наверное многим знакома ситуация, когда готовим для всех столько, что остается еще и на два дня. Но стоит ли стоять у плиты по несколько часов, чтобы затем мучиться от переедания.
Понятно, что во время праздника ваша главная задача — веселиться, а не контролировать каждую ложку салата или закуски. Садитесь за стол уверенно, предварительно настроившись на нужный лад: вы отлично проведете время и побалуете себя разнообразием блюд. Нужно лишь соблюдать некоторые правила:
- ВСЕГДА выпивайте стакан чистой негазированной воды за 15-20 минут до застолья.
- Первым, что попадет в ваш желудок, должны быть сырые овощи. Они играют роль некой «подушки безопасности», которая «смягчит» последствия любого застолья. Количество овощей не ограничено, кушайте столько, сколько считаете нужным.
- Постарайтесь не смешивать углеводы и белки в одном приеме пищи.
- Откажитесь от сладкого десерта.
- Следите за тем, что попадает в ваш бокал: никаких газировок и сладких фруктовых соков. Можете попросить простой воды или бокал сухого вина.
Не переживайте о последствиях, наслаждайтесь пребыванием в приятной компании и вкусной трапезой.
Однако не забывайте, что овощи и фрукты содержат клетчатку, а это основной компонент для нормального продвижения пищи в кишечнике и для усвоения питательных веществ.. Поэтому стоит обратить внимание на блюда, содержащие следующие продукты:
- отруби;
- злаковые культуры;
- бобовые;
- сушеные грибы и сухофрукты;
- орехи;
- овощи;
- зелень;
- фрукты.
Добавьте их в свой ежедневный рацион и забудьте о проблемах, связанных с токсинами:
- боли в суставах и мышцах;
- беспричинная слабость;
- частые головные боли;
- аллергия;
- вздутие и повышенное газообразование;
- нарушенный обмен веществ;
- слабый иммунитет;
- лишний вес.
Потребление клетчатки положительно сказывается на всем организме в целом, ведь главная ее функция — очищение кишечника от токсинов. При недостаточном содержании в рационе этого компонента остатки пищи буквально «прилипают» к стенкам кишечника. Именно эти остатки выделяют токсины — яды, отравляющие организм.
