Bonjour, сегодня готовим твороженный пирог без духовки.
Для меня пирог стал одним из любимых видов завтрака, когда все варинты сырников я уже испекла, а твороженного хочется. Удобный вариант приготовления, с которым не надо стоять не отходя от плиты, чтобы ничего не пригорело. На каждую сторону пирога по 10 минут примерно. А за это время можно столько всего переделать, а Ваш пирог будет уже готов.
Получается он достаточно сытным, не сказала бы, что очень сладко, но при желании можно все. Я добавила яблоко для вкуса.
Итак для начала нам надо:
Творог 200 гр
Мука пшеничная 100 гр
Яйца куриные 2 шт
Яблоко 1 шт
Разрыхлитель 1ч.л.
Сахарный песок 2 ст. л. ( Или мед)
Соль щепотка
Смешиваем в миске творог и яйца до однородной массы.
Просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем сахар и соль.
Моем любой фрукт, я выбрала яблоко, нарезала на дольки.
На сковороду капаем капельку масла и выкладываем твороженную массу, а сверху яблоко. Накрываем крышкой, и ставим на самый маленький огонь. Выпекаем примерно 7-10 минут.
Переворачиваем пирог осторожно лопаткой. Даём пирогу ещё 5-7 минут под крышкой.
И вот наш пирог готов, а времени и сил понадобилось мало. И без всякого сложного выпекания, замеса теста.
Bon appétit, и хорошего Вам дня, наш пирог готов, я уже заверила чаю.
