С радостью готовим сами, так как это единственная возможность вложить в блюдо свою созидательную энергию, проявить заботу о близких и при этом иметь уверенность в благоприятности используемых ингредиентов.
Любая доставка готовой еды - это вроде "кота в мешке": насколько продукты свежие и натуральные, как их мыли и соблюдалась ли гигиена, СанПиН на той или иной кухне/производстве, даже в каком настроении/состоянии готовили - имеет значение. Любое несварение желудка или расстройство после еды не случайно.
Приготовление пищи самостоятельно не является вынужденной мерой - это осознанный гармоничный шаг, искренняя способность, часть развития. Во времена повышенного потребления возникают различные искажения: "могу себе позволить не готовить" , "пусть готовят профессионалы этого дела" , "есть более важные занятия" и т.д.
У нас был долгий период хождений по кафе, ресторанам, столовым и кулинариям всяким, даже фастфуд не обходили стороной, но всему свойственно меняться...
После перемен в питании и полного перехода на растительную пищу у нас стало исчезать желание где-то питаться. Искренних мест с благоприятной растительной кулинарией не так много в Мире. Имеется в виду, что для многих это прежде всего бизнес, а иногда просто уровень осознанности человека остановился на достигнутом, в итоге мы получаем:
- экономию на продуктах
- отсутствие понимания гигиены
- рафинированные растительные продукты с консервантами
- синтетические пищевые добавки
- множество блюд из гмо сои или арахиса
- блюда с унылой энергетикой и отсутствием творческого подхода
Какой замысел питать себя и своих близких в подобных местах? А в путешествиях: намного благоприятней для организма съесть банан или яблоко на ходу, выпить фреш или смузи, чем ждать в каком-нибудь европейском веган-кафе бургер из соевой котлеты, поджаренной на самом обычном рафинированном масле, с густым красным соусом из консервированной томатной пасты и жареного арахиса, с маринадами из банки с кучей консервантов и всё это в цельнозерновой дрожжевой булке приготовленной на обычной муке с сахаром и солью, а вокруг тот же картофель фри, впитавший в себя все прелести фритюра) Здесь нет иронии и не опыт «одного кафе» - мы посетили таких мест множество, для большинства это действительно healthy-питание. В таком растительном «здоровом питании» столько же пользы и осознанности, как и в выпивании «За здоровье!» рюмки водки с колбасой вприкуску.
Когда женщина готовит для себя и родных, друзей — всё делает с радостью, окрылённо, украшает и экспериментирует — это чувствуется, пища наполненная такими энергиями имеет восхитительный вкус! У такой гостеприимной, заботливой хозяйки всегда будут гости, а её полезные блюда произведут впечатление и о них станут вспоминать!
Переход нашей семьи на растительное питание — открыл для нас многогранную растительную кулинарию, такого разнообразия в самом начале мы представить себе не могли!
Начните готовить блюда вкусными и красивыми, в позитивном состоянии, сохраняя всю пользу Природы — Вам непременно понравятся результат! Абсолютно здоровое тело, наполненное жизненной энергией — станет чудесным бонусом, итогом Ваших осознанных действий! Да, для этого надо будет расстаться с разрушительными привычками и старыми неактуальными программами, догмами и суевериями.
Противоестественная и искусственная пища со здоровым телом не имеет ничего общего: процессов очищения организма через болезни не избежать! И поиски компромисса - есть иллюзия, игра ума.
Мы готовим БЕЗ: консервантов, глютена, сахара и искусственных заменителей, дрожжей, пжп, белой муки и иных рафинированных продуктов(маргарин, пальмовое масло и т.д.), синтетических пищевых добавок(ванилин, загустители, красители и т. п.), гмо(соя и производные, арахис).
Для развития направления естественного питания для здоровья тела, - мы более двух лет назад открыли онлайн-школу кулинарного мастерства Basil and Arugula!
