Вы часто куда-то спешите и постоянно питаетесь чем придется? Тогда этот простой рецепт для вас!
Витаминный взрыв, так можно назвать это блюдо. Оно содержит кучу витаминов, антиоксидантов, питательных и противовоспалительных веществ.
Ингредиенты:
- Несколько листов капусты браунколь;
- 12 столовых ложек хумуса;
- Один помидор;
- Одна морковка;
- Два огурца;
- Ростки гороха;
- Черно-фиолетовый лук;
- Фиолетовая капуста;
- Половина чайной ложки тёртого хрена.
Этапы приготовления
- Листья капусты помещаем в пакет и отправляем в морозилку примерно на 60 минут, это позволит сохранить им питательные свойства.
- Промываем листья и срезаем белую выступающую часть, чтобы они стали гладкими.
- Смазываем листья хумусом и равномерно раскладываем овощи на них, оставьте немного свободного места с каждой стороны листа. На овощи добавляем хрен (по вкусу).
- Заворачиваем низ и верх листа, потом боковые стороны скручиваем.
Приятного аппетита!
