Спаржа обладает множеством полезных для здоровья свойств. Она низкокалорийна, но с высоким содержанием питательных веществ, поэтому ценится людьми, которые стараются похудеть. Спаржа содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Поскольку организм их переваривает медленно, эти волокна помогают нам дольше чувствовать сытость и меньше перекусывать между приемами пищи.
✅ Полезные свойства спаржи.
1. В спарже много витамина Е и антоцианов, антиоксидантных пигментов, придающих ей зеленый или пурпурный цвет. Оба этих питательных вещества помогают бороться со старением клеток.
2. Спаржа содержит много фолиевой кислоты, которая особенно важна для для беременных женщин и их будущих детей. Кроме того, фолиевая кислота замедляет процессы старения и помогает регенерировать поврежденные клетки, а также поддерживает работу системы кровообращения.
Топинамбур - отличный корнеплод для диабетиков и кормящих мам.
3. Как и в других зеленых овощах, в спарже много витамина К, который необходим для свертывания крови и здоровья костей.
4. Спаржа - отличный источник растворимой и нерастворимой клетчатки, важной для хорошего пищеварения. В её составе также есть инулин - пребиотик, который питает полезные кишечные бактерии.
5. Содержащийся в спарже аспарагин - природное мочегонное средство, которое очень полезно для удаления лишней жидкости и борьбы с инфекциями мочевыводящих путей.
6. Спаржа помогает снизить кровяное давление, холестерин и укрепить сердце.
Что мы не знаем о холестерине?
7. В спарже есть глутатион, который укрепляет иммунную систему, помогает печени очищать организм от шлаков, препятствует развитию раковых клеток и болезни Альцгеймера
8. Спаржа - кладезь бета-каротина, который поддерживает не только работу кровеносной системы, но и работу глаз. Витамин А, в который превращается бета-каротин, является компонентом зрительного пигмента сетчатки глаза.
Кроме того, бета-каротин снижает риск дегенерации желтого пятна, которая является основной причиной слепоты в пожилом возрасте. Также он подавляет развитие ксерофтальмии (синдром сухого глаза).
9. Питательные вещества, содержащиеся в спарже, помогают уменьшить раздражительность и поддерживать хорошее настроение.
10. Как было сказано выше, спаржа полезна для похудения.
Лишний вес из-за картошки - правда ли это?
🆘 Важно.
- Спаржа содержит много пуринов, которые могут вызвать накопление мочевой кислоты в организме. Поэтому людям, страдающим подагрой и камнями в почках, не следует её есть.
- При проблемах с пищеварением, спаржа может вызывать вздутие и метеоризм.
- Спаржа содержит вещества, которые придают характерный неприятный запах моче.
🆘 Эта статья носит исключительно ознакомительный характер. Прежде чем воспользоваться изложенной в ней информацией, проконсультируйтесь с врачом.
🔹 Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.
Если Вам понравилась наша статья, мы будем рады, если Вы поделитесь ею на своих страницах в соцсетях.
