Как найти выгодный тур, 10 способов обойти турагента
Часто, проходя по улице, наблюдала женщин, продающих еду. Они тут же её готовят.Занимательно смотреть на "уличных кулинарок". Вот несколько рецептов вам, дорогие хозяюшки, может приготовите и вы (не обязательно на улице!))).Однажды довелось это действо увидеть с самого начала.Ножницами отрезается "домашняя заготовка". Крошится нечто. Я сначала подумала: что за целлофановый пакет?И зачем его крошат в миску для еды? Потом сообразила — это рисовая лапша такая!Следующий ингредиент не удалось разгадать. Какие-то ростки чего-то.Потом туда выдавливается сок лайма.Зелень нарезается ножницами( показалось, что руккола. Но откуда ей там взяться?)Все посыпается приправами сыпучими и типа "аджика".На все это действо задумчиво взирает потенциальный покупатель. Потом перемешивается (в перчатке!) , видимо, чтобы дало сок. Дальше легким движение руки перебрасывается в полиэтиленовый пакетик. Вставляются палки.Все! Обмен ценностями произошел. Стоит это блюдо 14 000 донгов (17 рублей). Деньги под расчет).Добрый мальчик, видя, как я все это конспектирую на фотоаппарат, предложил мне попробовать.Я из вежливости отказалась...
В другом месте наблюдала изготовление лепешек с крилем.На специальную "блинницу" наливается жидкое тесто. Как одна сторона поджарится — сверху кладется начинка, в данном случае — мелкие-мелкие креветки, прямо с кожурой (возможно отваренные, а может и сырые!).Накрывается крышкой, причем, на каждую лепешку (диаметром 7-8 см) отдельно.Употребляется с супом и большим количеством зелени.Угощаются соседки!А теперь — десерт! Это приготовление вкуснейшего напитка (судя по толпе желающих его приобрести).Холодный кофе взбалтывается с молоком любыми сиропами (персик, манго, маракуйя и еще с десяток).По вашему желанию добавляются какие-то разноцветные шарики. Мне не удалось даже примерно придумать, что это такое! Кто знает — поделитесь)Дальше этот стакан запаивается на машинке, втыкается соломка для питья и все!Ну, как готовить яичницу — вы знаете, тут ничего нового я вам не расскажу).Проводится конкурс на лучшее название блюд!)
