Найти тему
Алена Митрофанова - рецепты.

"Рыбка моя!" - четыре моих любимых рецепта с рыбой.

Оглавление

#1

Рыба под картофельной шубой

Очень вкусное, ароматное и быстрое горячее блюдо! Красиво смотрится, вполне подойдет и для праздничного стола! Рыбка под картофельной шубой!

Ингредиенты:

  • 800 гр филе рыбы
  • 2 средние картофелины
  • 2 яйца
  • 120 гр сыра
  • половина луковицы
  • 1-2 ст.л. сметаны
  • 1-2 ч.л. столового хрена
  • сок половины лимона
  • соль, перец

#2

Рыба "По-королевски" в духовке

Невероятно вкусная и сочная рыба, запеченная в супер-соусе в духовке! Для рецепта подойдет любая красная рыба: семга, форель, горбуша, кета. Блюдо, благодаря соусу и овощам, получается очень сочным, вкусным и ароматным. Простой и быстрый рецепт приготовления горячего рыбного блюда.

Ингредиенты:

  • 400 гр красной рыбы
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. натурального йогурта
  • 1 ч.л. кукурузного крахмала
  • 1-3 ч.л. столового хрена
  • 50 гр сыра
  • соль, перец

#3

Рыба по-французски

Обалденно вкусная, сочная и очень-очень нежная рыба. Отлично подойдет к праздничному столу. Простой и очень быстрый рецепт вкуснейшего горячего блюда.

Ингредиенты:

  • 3 шт филе тилапии (трески, палтуса и т.д)
  • сок половины лимона
  • 1 плавленый сырок
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. горчицы
  • 0,5 луковицы
  • 70 гр сыра
  • соль, перец

_____________

Запекаем 20 минут при 180 градусах

#4

Рыба под Майонезом. Простой и быстрый обед.

Очень вкусная, сочная и нежная рыбка под необычным соусом, очень напоминающим майонез :) Простой и быстрый рецепт приготовления вкусного обеда.

Ингредиенты:

  • 400 гр филе рыбы
  • 0,5 луковицы
  • 100 гр творога
  • 1 яйцо
  • 50 мл кефира (или молока)
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль, перец