Всем привет! 😀 Сегодня я поделюсь очень простым, а самое вкусным рецептом рубленных котлет. Я их готовлю очень часто, так как они не занимают много времени в приготовлении.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 500 гр.
Сыр твердый - 150-200 гр.
Яйцо -1 шт.
Лук зеленый - 2 шт.
Зелень петрушки - 3 веточки
Мука - 3 ст. ложки
Специи (у меня прованские и кавказские травы) - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соль -по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для начала подготовим все необходимые продукты.
1. Зелень мелко порубите.
2. Сыр натрите на терке.
3. Куриное филе нарежьте очень маленькими кусочками.
4. Соедините все подготовленные ингредиенты между собой.
5. Добавьте яйцо, соль, перец и любимые приправы. Все хорошо перемешайте.
6. Добавьте пару столовых ложек муки и снова все хорошо перемешайте.
7. На сковороду с растительным маслом выложите и сформируйте котлеты с помощью столовой ложки.
8. Жарьте котлеты из куриного филе с сыром на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Куриные котлеты с сыром готовы. Вкусные, сочные и хрустящие. Рекомендую к приготовлению!
