Марокко является нетто-импортером сельскохозяйственной продукции, тогда как раньше она была крупным экспортером. Таким образом, Королевство открыло двери европейскому агробизнесу с точки зрения добавленной стоимости и создания рабочих мест.
Марокко все больше теряет пар с точки зрения экспорта, становясь импортером определенных сельскохозяйственных продуктов, таких как цитрусовые соки, томатный концентрат и другие консервированные овощи и приправы. В последние годы это явление распространилось на картофель.
Королевство, которое раньше производило более 2 миллионов тонн картофеля всех видов, теперь импортирует большое количество продуктов переработки, таких как замороженные картофельные чипсы, хлопья и порошок клубней. Однако в последнее десятилетие экспорт, похоже, стабилизировался на более низком уровне. Таким образом, из примерно 30 экспортеров за последние три десятилетия только 3-4 продолжают поставлять на внешние рынки, сообщает экономист .
Согласно профессиональному источнику, операции проводятся только для пополнения части импорта семян в режиме временного ввоза. Для некоторых причиной такой ситуации может быть более низкая прибыльность PDT по сравнению с другими продуктами, такими как помидоры, перец, стручковая фасоль, перец чили и другие. Но другие считают, что это связано с дефицитом сертификации и отсутствием диверсификации сортов на экспорт. Однако в последние десятилетия выращивание картофеля значительно расширилось, благодаря появлению таких высокоурожайных сортов, как Никола и Спунта, Дезире, Тимате, Розеваль, Диамант и другие.
Однако из-за отсутствия перерабатывающей промышленности Марокко импортирует предварительно нарезанный и классифицированный картофель фри из ЕС и Египта на общую сумму 10 000 тонн в соответствии с соглашениями о свободной торговле. То же касается картофельных хлопьев и порошка мортаделлы. Подробнее...