Все сложное легче чем кажется! 😉
салат «Гнездышко» один из любимых, но как же приготовить хрустящий картофель? Даже если нет фритюрницы, можно воспользоваться теркой для корейской моркови, ну или как я попробовать на стандартной крупной терке😄
САЛАТ ⬇️
✔️оригинальный
✔️украсит новогодний стол
✔️сытный и безумно вкусный
Ингредиенты :
⭐️500 г куриного филе
⭐️4 яйца
⭐️500 г картофеля (4 средних)
⭐️100 г лука (1 средняя)
⭐️250 г огурцов (парочка средних)
⭐️зелень
⭐️соль
⭐️растительное масло
⭐️3–4 перепелиных яйца
⭐️майонез
Начнём!
-отварить филе, нарезать кусочками
-лук мелко нарезать, залить кипятком на 10 мин и промыть в холодной воде
-картофель натереть на терке для корейской моркови, либо нарезать мелко соломкой и обжарить в масле до золотистой корочки (лучше жарить небольшими порциями, чтобы 🥔 не слипался)
-огурцы нарезать соломкой
-яйца натереть на мелкой терке
-зелень мелко нарезать
-смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, филе, яйца,лук.Посолить по вкусу.
-выложить в салатницу, украсить картофелем, зеленью и перепелиными яйцами
Спасибо за просмотр!💚
Напишите, как вам салатик?!
