Найти в Дзене

Салат "Астра"

Красивый салат на праздничный стол.

Ингредиенты:

200 г отварного риса,

2 вареных яйца,

1 банка консервированного лосося,

пучок любимой зелени,

1 головка репчатого лука,

по половинке стручка сладкого болгарского перца разного цвета,

2 вареных моркови,

1 банка консервированной кукурузы,

майонез (желательно домашний),

соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

1. Рис отварить. Рис должен сохранить рассыпчатость, а не превратиться в кашу.

2. Лосось размять вилкой.

3. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть, а желтки смешать с майонезом. Можно и не добавлять желтки в майонез, а просто натереть их вместе с белками.

https://ad.admitad.com/g/v62mq6sauy74bd72fcabcdb29d61cd/

-2

4. Болгарский перец порезать тонкой соломкой. Так как перец нам нужен для украшения салата, то его рекомендую брать яркого цвета, тогда цветы будут красивее.

5. Репчатый лук порезать кубиком. По вкусу, его можно слегка замариновать.

6. Из банки с кукурузой слить заливку.

7. Вареную морковь почистить и натереть.

8. Выложить салат слоями.

Первым слоем выложить отварной рис смазанный майонезом. Далее, выложить консервированный лосось и репчатый лук. Следующим слоем выложить вареный белок смазанный майонезом. Поверх белков, выложить консервированную кукурузу и сеточка из майонеза. Далее, слой из вареной моркови.

Смазать салат майонезом с добавлением желтка или просто майонезом и посыпать натертым желтком (что будет красивее).

9. Украсить салат цветами из соломки болгарского перца и зеленью.

10. Дать салату пропитаться и можно подавать к столу.

Салат готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поставьте лайк, если статья была вам полезна.⠀

Поделитесь с друзьями, порадуйте их советиком.

Подпишитесь и первыми узнавайте самое полезное и интересное.

Спонсорская помощь на развитие канала счет Сбербанк 40817810352098361381

https://ad.admitad.com/g/my89i8zkr274bd72fcabb62ed2b196/

-3

Еда
6,93 млн интересуются