Рецептик печенюшек к чаю, и деткам и взрослым. сразу находится помощница, к "заготовкам" печенек.
ингредиенты :
- 2 яйца
- 200гр. сахара ( стакан 250мл)
- 200гр. сливочного масла
- 1 ч.л. соды + уксус
- 450 гр. пшеничной муки
способ приготовления :
- 2 яйца и 200грамм сахара хорошо взбить
- к полученной смеси, добавить 200 грамм мягкого масла ( комнатной температуры) размешать хорошо
- добавить чайную ложку соды гашеную уксусом
- вмешать постепенно 450 грамм муки
- поставить тесто в холодильник, минут на 20, чтобы масло затвердело (для того, чтобы проще было работать с тестом)
- достаем тесто, расплющиваем( раскатываем) в пластики примерно 1см толщиной, и фантазируем с разными формочками
- "заготовки" печенек, выкладываем на противень, застеленый пергаментной бумагой
- отправляем в духовку на 10-15 минут ( 180°)
