Привет, друзья! Бухлус Клан в эфире! Могли бы Вы когда-нибудь подумать, что российский рынок виски вырастет до такой степени, что известный производитель Шотландии специально выпустит виски для России? И мы не могли! Однако, здравствуйте (смайл) островной виски BIG PEAT: the RUSSIAN EDITION.
Douglas Laing Кто такой? Откуда взялся?
Фред Дуглас Лэин. Мужик с усами, который в 1948 году основал семейную контору по производству виски (смайл).
Во время Второй Мировой войны, хитрый Дуглас задружился с одним американцем (имя неизвестно), с которым они нормально подбухивали (в перерывах между боями конечно). После войны, они подняли нормально денег и решили замутить бизнес по производству виски и продавать его "тупым янки". Название придумали незамысловатое - KING of SCOTCH (Король шотландского виски). Спустя несколько лет, хитрый Дуглас подминает бизнес под себя, и заключает джентельменские соглашения на поставки спиртов со многими уважаемыми вискокурнями Шотландии. Схема сработала. Бабосы потекли рекой!
Дальше рождается Фред младший, который в 1968 году устраивается подмастерьем и обучается вискарному мастерству у... Хартли Уайта из White & Mackay! Знакомое название, да? И лишь спустя несколько лет, познав Дзен вискистроения, Фред младший присоединяется к папиной конторе Douglas Laing. А в 1976 году, Фред младший прибухивает за кулисами с самими Rolling Stones! Бизнес прёт как на дрожжах!
BIG PEAT
В 2009 году ребята сообразили что островной виски - это капец какая перспективная тема, и замутили купаж из лучших односолодовых вискарей острова Islay (Айла): ARDBEG, BOWMORE, CAOL ILA и PORT ELLEN. Так получился виски под названием Big Peat.
И именно этот 46% виски зашёл русскому любителю Айлы настолько хорошо, что специально для России, в знак уважения к великой русской культуре и ценителям виски, хитрый Дуглас выпустил специальную версию Big Peat: the RUSSIAN EDITION, где поднял градус до взрослых 48%
the RUSSIAN EDITION
Что есть в России такого, что так восхищает иностранцев? Конечно балет! Поэтому шотландского парня на этикетке Big Peat одели в смокинг и отправили в Большой театр смотреть Лебединое озеро! И это просто нереально круто, друзья! Ни один производитель виски не высказывал такого уважения русской культуре. Респект шотландцам. Оформление просто на 5 баллов! Давайте пробовать?
Виски абсолютно не крашенный и не слащенный! Виски как он есть, честные 5 лет выдержки. Выглядит как белое вино, если честно. Самый бледный виски из всех что нам попадались.
В аромате много морского бриза, немного жжёной покрышки, и много копчённой красной рыбы (сёмга), и... клюквенного и брусничного варенья! Это первый Айла, в котором мы услышали северные ягоды! Невероятно здорово! Супер!
Пробуем. Очень классная сладость! 48% здесь пьются легко и непринужденно! Вкус ярче чем аромат! В целом - повторяет ароматный профиль на 148%! Копчёная красная рыба, морской бриз, жжёная покрышка и варенье из северных ягод! Обалденное послевкусие. Горячее но совсем не жгучее! Мы удивлены.
Вердикт
Офигенный виски! Не похож ни на что из привычной Айлы. Удачный купаж. Сложно определить кто здесь доминирует из "монстров" Айлы. Интересный вкусовой и ароматический баланс. С цветом белого вина, без украшательства колерами и со вкусом ягод. Отлично. Рекомендуем попробовать. Да, стоимость не дешёвая. 4 000 рублей за 0,7 литра. Своих денег стоит.
The end.
Всё сказанное выше - личное мнение и оценочное суждение автора. Статья написана в юмористическо-развлекательных целях и не преследует целей оскорбить кого-либо.
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью. Даже употребление классного Big Peat: the RUSSIAN EDITION.
