Чуть ли не самая большая достопримечательность Вьетнама - это вьетнамская еда! Даже самый требовательный гурман сможет получить настоящее удовольствие от здешней кухни.
Причем уличные кафе, там, где вьетнамцы сидят на детских пластмассовых стульчиках, вам предложат самые свежие морепродукты с зеленью, и стандартными рисом или лапшой. Продукты свежайшие по самой простой причине - у многих владельцев таких кафе нет холодильника, поэтому они покупают морепродукты у рыбаков прямо с лодок каждое утро.
А вьетнамские супы! Их собирают, как конструктор: лапша, свежие овощи, мясо, и всё заливается горячим бульоном.
Еда далеко не всегда острая, в большинстве случаев рыбный, соевый и острые соусы подаются отдельно, так что никакого риска обжечь желудок нет!
А вам нравятся такие блюда? Хотели бы вы их попробовать?
