Бывает, когда нет сил варить суп, радую детей пельменями.
Они всегда на УРА заходят!))
Сначала надо поставить воду под пельмени.
Когда вода закипит - добавить лавровый лист и несколько горошков душистого перца.
Много лаврушки добавлять не надо - бульон будет горчить.
Затем в кипящую воду положить пельмени.
Надо немного их помешать, чтобы они не прилипли ко дну.
Когда пельмени закипят - посолить по вкусу.
Варить еще 5-7 минут.
Пельмени готовы!
Рекомендую со сметаной, сливочным маслом и зеленью!
Приятного аппетита!
