У людей существует тысяча отмазок для замены полноценного приёма пищи на перекус: нет времени, много работы, нет денег на полноценный обед. Встаёт вопрос: будут ли деньги и время на лечение гастрита? Поджелудочной? Возможно, у вас появился второй желчный? Если все эти пункты не про вас и всё же есть желание разобраться в многообразии полезных перекусов - вам сюда!
Начну с малого: меня зовут Ася и я люблю кушать вкусно, быстро и не всегда полезно. Еда составляет важную часть нашей с вами жизни. И очень не хочется иметь проблемы со всеми вышеперечисленными органами. Поэтому, я попыталась разобраться, не без помощи специалистов, в области правильного, но не слишком замороченного рациона на каждый день.
До определенного момента мы все думаем, что то, что мы едим на работе - не в счёт. Ну съел здесь печеньку, ну там конфетку, ну пару раз в неделю шоколадку. Знакомо? Так думала и я. На фото ниже - мой обычный перекус до разговора с доктором.
Как водится у нас в стране - мы не берёмся за проблему, пока не прижмёт. У меня такой период наступил довольно рано, поэтому было принято решение поменять рацион и сбалансировать его за счёт незамысловатых перекусов.
Я приняла во внимание две вещи: это должно быть вкусно и быстро.
Казалось бы: проблема решается легко: можно заказывать готовую еду или ходить в ресторан. Но такая возможность есть не всегда. Ниже приведён пример блюд на 1000 рублей
Глядя на эту нехитрую картину можно понять: это «быстро» и очень условное «вкусно» заметно бьёт по кошельку, а расставаться с кровными за постоянные перекусы не хочется. Но и уходить в пресловутые Дошираки накладно: на лекарства для желудка потратишь потом в десять раз больше.
Решение лежит на поверхности: нужно что-то приготовить.Те же сырники, приготовленные дома, обходятся в 5 (только подумайте!) раз дешевле!
Итак, начала с малого: к основному обеду, который брала с собой в контейнере, начала с собой носить правильные перекусы.
Если ещё есть минимальная фантазия, можно сделать дома аналог сервировки из кафе, здесь уж кто на что горазд, полёт фантазии приветствуется.
Дальше - больше. Я решила готовить и что-то посерьёзнее, но так же быстро. Что первое приходит на ум? Верно, яйца. Если быть точнее: омлет. Делаю на скорую руку с грибами и помидором
Ну и король замены вкусняшек - морковное печенье. Если не добавлять сахар, можно даже при диабете. Готовится легко: тёртую морковь соединяем с манкой, яйцом, можно добавить мёд. Всё на пергамент и в духовку на 15 минут. Лучше всего идут с молоком, дети такое просто обожают. Я люблю такое печенье на ужин, за какой-нибудь замечательной книгой. И вкусно и для фигуры безопасно. Если вам не достаточно сладко - просто добавьте подсластитель или мёд, если нет яйца - можно к моркови добавить банан - так и слаще, и полезнее.
С таким разнообразным рационом перекусов проблемы с желудком стали проходить сами собой. Сладкое заменилось само собой, больше не хочется так называемых «пустых» углеводов, а также на это не нужно тратить уйму времени, сил или денег.
Ну и одно из практичных решений - перекусы из супермаркета, но следите, чтобы в них не было сахара. Лучше брать протеиновое печенье или батончики. Можно заменить перекус и на злаковые батончики, но в них чаще всего добавляют уйму сахара, даже больше, чем в шоколад.
Таким тоже лучше не злоупотреблять: помните, сахарозаменители часто содержат в себе небольшие дозы слабительного, поэтому при частом употреблении это может сыграть злую шутку.
Хочется отметить также пользу самой простой пищи для перекусов: овощи и фрукты. В них содержится полезная для пищеварения клетчатка. Это самый простой способ продержаться до основного приёма пищи без вреда для здоровья и фигуры.
Ну и ещё один незамеченный ранее способ перекуса: кисломолочные продукты. Только следите за процентом жирности: чем жирнее, тем лучше. Любой диетолог вам скажет: обезжиренная кисломолочная продукция ничего полезного для вашего организма не содержит. К тому же, не усваивается. Поэтому порой выпить стакан жирной ряженки полезнее, чем съесть пачку обезжиренного творога.
Здоровья вам и вашим близким!
Надеюсь, статья была вам полезна!
