Стоит середина ноября. Так устали от этих болезней.
Захотелось чего-то летнего, доброго, тёплого, милого.
А в морозилке лежат пакетики с замороженными ягодами.
И задумала я сварить из них варенья свеженького.
Выбрала черную смородину. Как обычно, засыпала сахаром прям замороженную, дала ей оттаять. Сок пошёл очень быстро.
Поварила минут 7 в широкой миске ( с учётом того, что ягоды не полностью разморозились)
Разлила по двум баночкам.
Говорят, аромат стоял не только по квартире, но и по всему подъезду.
Как же вкусно глубокой осенью тёплое, свежее смородиновое варенье с белым мягким хлебушком!
