Маринованные куриные желудки, вкуснейшая закуска. По вкусу получается совсем как шашлык. Такую закуску полюбят буквально все ваши родные и близкие, готовится очень просто и легко. Все ингредиенты очень просты.
Нам понадобится:
- Куриные желудочки 500 г.;
- Лук 1 шт.;
- Уксус 5 % 2 ст.л.;
- Сахар 0.5 ч.л.;
- Соль.;
- Укроп.
Маринованные куриные желудки. Рецепт приготовления
- Для начала берем желудки, перекладываем их в глубокую удобную посуду, добавляем соль по вкусу и заливаем водой. Ставим варится в течение нескольких часов, после того как они сварились, оставляем, и даем остыть.
- Берем лук, нарезаем его на полукольца, перекладываем в удобную посуду, вливаем туда уксус, а затем соль и сахар. Все тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться.
- Мелко нарезаем укроп, отварные желудки нарезаем соломкой, отправляем их к луку, добавляем нарезанную зелень, все перемешиваем. Даем промариноваться.
Маринованные куриные желудки готовы. Идеальная закуска, особенно вместе с картофелем по-деревенски. Такую закуску удобно брать с собой на пикник.
Кушайте на здоровье.
Рецепт с видео на нашем сайте https://www.saitkulinarii.info/marinovannie-kurinie-jeludki/
