Для снижения уровня холестерина в крови существует множество рекомендаций, но самый главный шаг - это диета. Определенные продукты помогают улучшить липидный профиль и существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Сегодня мы расскажем о них.
Что делать, если завышен уровень холестерина?
В первую очередь нужно уменьшить количество соли в рационе. Соль задерживает воду в тканях, что приводит к отекам и болезням мочевыделительной системы.
Помните, что в вашем рационе должно быть много растительных масел, а вот сливочное масло и маргарин лучше не употреблять.
Откажитесь от вредных привычек, они ухудшают общее состояние здоровья, в том числе качество кровяной жидкости и сосудов. Необходимо исключить даже слабоалкогольные напитки. Людям с повышенным холестерином рекомендуется употреблять не более одного бокала сухого вина в неделю.
Включите в меню больше продуктов растительного происхождения. Так холестерин снизится гораздо быстрее, сосуды укрепятся и восстановятся.
Не забывайте про регулярную физическую нагрузку. Как минимум, необходимо ежедневно гулять на свежем воздухе хотя бы 30 минут.
Какие продукты входят в противохолестериновую диету?
Снижать холестерин помогают следующие категории продуктов:
- Жирная рыба. Жиры, находящиеся в рыбном филе, отличаются от жиров в мясных продуктах. Морепродукты содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые хорошо выводят холестерин. Полезно будет употреблять 2-3 раза в неделю скумбрию, сельдь, щуку, форель или камбалу.
- Орехи. Чтобы улучшить липидный профиль, необходимо употреблять всего 30 граммов любых орехов в сутки.
- Растительное масло. Полезны масла из кунжута, льна и сои, поскольку эти семена богаты полезными микроэлементами. Экспериментируйте, возможно, именно с этими маслами вы придадите салатам более оригинальный вкус.
- Бобы. В бобовых очень много пищевых волокон, которые очищают кишечник и нормализуют кровь. Клетчатка также помогает убрать холестериновые бляшки, что снижает риск атеросклероза.
- Отруби. Еще недавно после производства муки отруби выбрасывали или использовали в качестве корма для домашних животных. Но в последние годы их оценили по достоинству, ведь отруби – это настоящий кладезь клетчатки. Можно есть хлеб с добавлением отрубей, или добавлять в салат, или есть просто так.
- Фрукты и овощи. Почти во всех фруктах и овощах содержится пектин, который очень эффективен в улучшении липидного профиля. Перекусывайте овощными и фруктовыми салатами, чаще готовьте блюда из растительных ингредиентов.
- Зеленый крупнолистовой чай. В листиках зеленого чая много танина. Это вещество помогает связать вредные вещества и вывести их из организма.
Что не стоит есть, если у вас плохие показатели по холестерину?
При высоких показателях холестерина необходимо исключить из рациона колбасы, консервы, копчености, выпечку из белой муки, фастфуд, соленые сухие закуски (чипсы, соленую рыбу), сладкие продукты. Если вам тяжело отказаться от сладких продуктов, ешьте больше фруктов, меда, ягод и сухофруктов.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации.
