Ингредиенты:
• Картофель 4-5 Штук
• Морковь 1-2 Штук
• Огурец соленый 2 Штуки
• Горошек консервированный 200 Грамм
• Сыр адыгейский 100-120 Грамм
• Сметана 150 Грамм
• Соль чёрная 1 Чайная ложка (по вкусу)
• Перец черный молотый 2 Щепотки
• Асафетида 0,5-1 Чайных ложки
Сварим и очистим овощи.
Нарезаем кубиками картофель и морковь.
Соленые огурцы тоже нарезаем кубиками. Добавляем к овощам вместе с консервированным горошком.
Нарезаем сыр.
☝🏻Сыр крошится, режем аккуратно. Можно взять копченый адыгейский сыр.
Сметану смешаем с перцем и асафетидой.
Солим овощи и добавляем сметану со специями.
Перемешиваем.
Так же много вкусных рецептов для вегетарианцев и не только в нашей группе ВКонтакте: https://vk.com/vedanyam
