Всем привет!
Как часто мы готовим курицу на обед и ужин? Бывает, что эта курица, особенно магазинная, нам надоедает. Хочется разнообразия.
Сегодня я хочу поделиться с вами интересным сочетанием курицы, брюссельской капусты и орешек. Уверен, что такой ужин порадует вашу семью!
Нам понадобится:
- Куриное филе 4 шт
- Брюссельская капуста 200 г
- Кешью 50-60 г
- Сыр 150 г
- Растительное масло 3 ст.л
- Лимонный сок 2 ст.л
- Паприка 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
Как готовим:
1. Разрезаем куриное филе слоями. Заворачиваем в пищевую пленку и отбиваем молотком. Солим, перчим с двух сторон, добавляем паприку.
2. Готовим начинку. Для этого мы разрезаем брюссельскую капусту пополам, мелко рубим орехи, натираем сыр, добавляем лимонный сок, масло. Солим, перчим. Все тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем нашу начинку на куриное филе и заворачиваем в рулет.
4. Разогреваем масло на сковороде и выкладываем рулеты. Обжариваем с двух сторон до зарумянивания.
5. Выстилаем противень фольгой и выкладываем туда рулетики.
6. Помещаем в духовку разогретую до 180 градусов на 10 минут.
Наш ужин готов! Можно подавать с зеленью и любимым соусом
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал!
А какие необычные рецепты из курицы знаете Вы? Жду ваших ответов в комментариях!
