Знаменитый суп Шурпа из баранины сегодня на моём достархане. Вкусный, сытный, наваристый суп Шурпа по домашнему очень хорошо согревает в осенне-зимнее время. У меня простой вариант в домашних условиях с запечёнными овощами, и при подаче посыпаю свежей зеленью. И без преувеличения можно сказать, что это шедевр среднеазиатской кухни.
Шурпа из баранины. Вкусный суп с печёными овощами. Шурпа по домашнему. Моя Dolce vita
Ингредиенты:
Баранина 1кг.200гр.
Лук 2шт.
Морковь 2шт.
Болгарский перец 1шт.
Помидоры 3шт.
Сельдерей 3 палочки
Картошка 8шт.
Кинза 1 пучок
Зира 0,5ч.л.
Паприка копчёная 1ст.л.
Перец горошком 5шт.
Соль
Лавровый лист 3шт.
_____________________
Бульон 1 час 30 минут
В духовке 200С., 25 минут
Общее время 2 часа
_____________________________________________________________________________________
Подробный, пошаговый рецепт в видео! ▶︎ ЗДЕСЬ Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал - для меня это самая большая награда. Спасибо за доверие!
Подписывайтесь на мой канал: https://goo.gl/LUk9tJ
