Коровье молоко - один из самых распространенных продуктов в доме. Настолько популярно, что считается основным потребительским товаром или базовой покупкой для любого, кто идет на рынок. За явным исключением тех, кто не терпит лактозу, из-за непереносимости. Очевидно они, не рассматривают употребление коровьего молока в рационе.
Однако, для остальных, кто может наслаждаться потреблением этого продукта важно знать, какую пользу оно приносит нашему организму. Сегодня постараемся дать ответ на некоторые вопросы
Зачем нам пить коровье молоко?
Чтобы дать вам приблизительную информацию о потреблении этого продукта в странах СНГ, примерно 92% семей потребляют коровье молоко. Это необычный процент, который показывает важность статьи, которая будет написана сегодня. Если нас так много, кто пьет и питается молоком, почему бы не узнать о его свойствах и преимуществах? Зная это, давайте начнем с первых пунктов...
Коровье молоко является отличным источник незаменимых аминокислот
Мы откроем этот пост с упоминания невероятного количества аминокислот, которое дает молоко. Аминокислоты, которые могут понадобиться нашему организму, среди которых:
- Важная составляющая для образования гемоглобина, а также способность регулировать и выравнивать уровни энергии и глюкозы, которые циркулируют в нашей крови.
- Обеспечивает необходимое усвоение кальция нашими костями. Помимо того, что оно играет роль, аналогичную валину (который также присутствует в молоке). Который отвечает за поддержание правильного баланса азота у взрослых. Не комментируя, что лизин, присутствующий в коровьем молоке, помогает нам в производстве антител и выработке коллагена. Которые составляют когнитивные ткани и хрящи.
- Отвечает за ускорение заживления мышечной ткани, а также костей и, конечно же, кожи.
Содержит полезные жирные кислоты (мононенасыщенные и полиненасыщенные омега-3)
Коровье молоко долгое время считалось нездоровым из-за высокого содержания насыщенных жирных кислот. Однако, благодаря более поздним исследованиям, было доказано, что это не так вредно для здоровья сердечно-сосудистой системы, как считается. Это также не вредит появлению или развитию хронических заболеваний, таких как диабет или метаболический синдром. Говорят, что это даже оказывает защитный эффект.
- Омега-3 полиненасыщенные кислоты. Молоко предлагает большой вклад жирных кислот омега-3. Доказано, что они благотворно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы, в основном за счет снижения уровня триглицеридов, процессов, вовлеченных в процесс атеросклероза и кровяного давления.
- Мононенасыщенные жирные кислоты. Из всех жирных кислот, обеспечиваемых коровьим молоком. У нас есть то, что треть его состоит из олеиновой кислоты. Потребление мононенасыщенных жирных кислот тесно связано со снижением уровня холестерина ЛПНП. Также известен как плохой холестерин и, конечно же, знаменитые триглицериды. Не говоря уже о том, что он предлагает повышение уровня холестерина HFL (также известного как плохой холестерин).
Богаты витаминами (A, B и D)
Конечно, это не все жирные кислоты, молоко также обеспечивает витаминами типа А, присутствующими в комплексе В, и восполняет дефицит витамина D.
- Витамин А. Этот витамин особенно полезен для развития и роста молодых людей. Он также необходим для здоровья глаз и укрепляет иммунитет к определенным болезням.
- Витамины, принадлежащие к комплексу "Б". Коровье молоко обеспечивает 10-15% рекомендованного потребления витаминов группы В для нашего организма. Они участвуют в метаболических процессах, а также в синтезе гормонов. Не говоря уже об энергичном вкладе, который он нам вносит. Из всех витаминов больше всего выделяется В12 и ривофламин.
- Витамин D. Коровье молоко является необходимым продуктом, если у вас низкий уровень или дефицит витамина D. Этот витамин обеспечивает значительное физиологическое преимущество не только для костей, но и для иммунной системы. Так что употребление молока может быть хорошим способом устранить и восполнить эти недостатки
