Друзья, делюсь с вами рецептом оригинального и доступного салата с копчёной курицей, который является одним из самых почитаемых в нашей семье. Удачное сочетание всех используемых ингредиентов придают этому салату особый неповторимый вкус. Готовится "Сытный" без заморочек на варку овощей, просто все компоненты быстро и красиво нарезаются и натираются, затем смешиваются или, по желанию, выкладываются послойно. Непосредственно перед подачей салат заправляем майонезным соусом и, по желанию, посыпаем сухариками и украшаем зеленью. В итоге у нас получается свежий, лёгкий, но отлично насыщающий пикантный салат "Сытный".
Общая информация
- Подготовка: 15 минут
- Готовка: 0 минут
- Общее количество: 15 минут
- Количество порций: 13-15
Ингредиенты
- 400 гр копченой курицы (очищенная от кожи и костей грудка или бедро)
- 2 свежих огурца
- 2 средние моркови
- 300 гр сыра
- 450 гр консервированной кукурузы
- соль, перец и майонез по вкусу
Процесс
- Копченую курицу и огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Морковь и сыр натереть на крупной терке.
- В большой чаше смешать куриное мясо, огурцы, морковь и сыр. Добавить консервированную кукурузу.
- Салат поперчить, досолить при необходимости и хорошо перемешать.
- Перед подачей готовый салат заправить майонезом.
- Приятного аппетита!
БЖУ (приблизительно на 100 гр)
- 200 Ккал;
- белки 15 г;
- жиры 11,8 г;
- углеводы 8,2 г.
