Привет, я Татьяна, ваш Волшебник-нутрициолог. Почему волшебник? Очень просто - с моей системой килограммы волшебным образом тают и организм омолаживается в любом возрасте.
Рецепты я подбираю разные - из простых продуктов, или же из уникальных, с глютеном и без него, мясные и рыбные меню, а также постные или диетические. Дело в том, что я предлагаю обучаться готовить по-разному, любить экспериментировать, при этом придерживаясь некоторых принципов для сохранения и улучшения здоровья с помощью еды.
Вы легко можете найти меню разной калорийности у меня в этом блоге, а также много советов, разборов в калоризаторе и обзоров продуктов питания, нутриентов и витаминов!
Сегодня приготовим очень вкусную белую рыбу с овощами, имбирём и арахисом!
Рыбу я покупала по доставке на дом, поэтому не очень мне попала та, что нужно. Филе было с кожурой, которую не смогла снять. Решила готовить, как есть.
На 1 человека 2-3 филе трески (по 12-15 см длиной и 1,5 см толщиной).
- Сначала я порубила лук (1/3 шт), имбирь (2 см), чеснок (4 шт).
- Взяла арахис и мороженые горошек, фасоль, кукурузу и морковь (готовая смесь из супермаркета).
- Разморозила рыбу(подойдёт любое филе белой рыбы) и подготовила кунжутное масло (я его люблю для китайских рецептов) и тамари соевый соус.
4. Я взяла казан, поскольку хочу купить хороший вок сковороду - и, пока такой сковороды у меня на этой кухне нет, приготовлю в казане.
На разогретый казан даю масло, лук, имбирь, чеснок, орехи и рыбу.
Через минуту даю соевый соус и овощи мороженые. Осторожно переворачивая рыбу, чтобы остались целые куски.
Не перемешиваем сильно!
Я добавила немного воды, чтобы потушилось ещё 2 минуты и приготовились овощи.
Всё! Блюдо готово! Можно посыпать кунжутом и полить уже в тарелке лимонным соком - это великолепно! особенно понравилось сочетание с орехами! Арахис даёт изюминку рыбе, сладость и я уже не представляю рыбу без него! Попробуйте сами!
Очень просто, быстро и доступно! До встречи!
Ещё публикации:
Салат из сардин или тюна по-американски
Борщ постный с кокосовым молоком
#треска рецепт #рецепты в воке #вок #белая рыба #филе трески
