Сегодня готовим простые и вкусные намазки для бутербродов. Они идеально подходят для быстрого перекуса или неожиданного застолья в качестве закусок.
Приготовление:
1. Закуска «Белочка» (Еврейская намазка)
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- хлеб - 1 шт.
- сырок плавленый - 2 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика
- майонез - 1-2 ст.л.
Растительным маслом смажем терку. Натрем плавленый сырок. Затем натрем куриные яйца. Через пресс выдавим чеснок. Добавим соль и перец молотый. Выложим майонез и хорошо все перемешаем. Хлеб нарежем кусочками. Выложим его на сковороду и обжарим до румяной корочки. Намажем намазку на подготовленный хлеб. Вот такая закуска «Белочка» получилась! Приятного аппетита!
2. Намазка на хлеб из сардин
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- соль - по вкус
- перец черный молотый - по вкусу
- лук - 1 шт.
- сардины - 1 банка
- майонез - 1-2 ст.л.
Куриные вареные яйца нарежем мелкими кубиками или же натрем их на терке. Выложим яйца в глубокую миску. Мелко нарежем репчатый лук. Отправим его к яйцам. Выложим консервы. Хорошо подавим их вилкой. Добавим соль и перец молотый. Затем добавим майонез. Хорошо все перемешаем. Разрежем прямоугольный хлеб пополам. Смажем хлеб подготовленной намазкой. Вот такая намазка на хлеб из сардин получилась!
3. Селедочная намазка.
Ингредиенты:
- морковь - 1 шт.
- плавленый сырок - 2 шт.
- селедка - 100 г
- масло сливочное - 80 г
Сначала мелко нарежем рыбное филе. Выложим его в глубокую миску. На мелкой терке натрем морковь. Затем натрем плавленый сырок. На крупной терке натрем сливочное масло. Хорошо все перемешаем. Смажем кусочки хлеба подготовленной массой. Вот такая селедочная намазка получилась! Приятного аппетита!
А какая Ваша любимая намазка для бутербродов? Напишите рецепт в комментариях!
