Всем привет дорогие друзья!!! Ленивые колдуны, одно из самых любимых блюд в нашей семье. Я с удовольствием делюсь этим вкусным рецептом с Вами. Возможно и вы дополните свой список любимых блюд этим простым, но очень вкусным рецептом.
Ингредиенты
- Картофель - 2 кг.
- Фарш - 500 грамм.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт. (большая).
- Сметана - 200 грамм.
- Паприка - 0,5 ч. лож.
- Вода кипячёная, холодная - 50 мл.
- Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления в видео и фото рецептах.
Пошаговый фото рецепт ленивых колдунов.
Натираю картофель на средней терке картофель. Отжимаю с него лишнюю влагу, сок.
Лук натираю на крупной терке.
Соединяю лук, картофель и фарш, вбиваю яйца, солю и перчу.
Хорошо смешиваю.
Обжариваю с обеих сторн.
Выкладываю на противень смазанный растительным маслом.
В сметану добавляю пол чайной ложки паприки, и 50 миллилитров воды.
Смешиваю
Заливаю колдуны.
Отправляю на 10 минут в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
Колдуны впитываю сметану в себя и получаются очень нежными, вкусными. Приятного аппетита. Не забудьте поставить палец вверх и подписаться на канал. До новых встреч!
