Здравствуйте, я очень рада приветствовать Вас на своём кулинарном канале с простыми, но очень вкусными рецептами.
Эта неделя выдалась практически вся из салатов. Ну и завершу я её ещё одним вкусным, красивым салатиком.
Вкус у него достаточно всем знакомый, это прекрасное сочетание курицы и грибов. Оформила я салат тоже в форме грибочка, но такой салат всегда можно сделать в более классическом варианте в виде круга или просто все слои уложить в глубокий салатник.
В конце Вас будет ждать ссылка на групповой чат моего канала, в котором можно будет обсудить мои рецепты или предложить свои!
А еще очень мотивируют лайки и комментарии =) спасибо.
Приступим к приготовлению:
Подготовим все ингредиенты для салата.
1. 200 гр картофеля (2-3 средние картофелины) и 2 куриных яйца отварите до готовности. Остудите и почистите.
2. 300 гр куриного филе отварите в кипящей подсолённой воде до готовности. Нарежьте маленьким кубиком.
3. 200 гр шампиньонов и 1 крупную луковицу нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде с маслом до готовности.
4. Также нам потребуется 100 гр сыра, майонез и немного укропа.
Выкладываем все слои.
Так как я делала салат в виде гриба, то на тарелке я нарисовала контур майонезом.
1 слой. Натёртый на крупной тёрке картофель. Смазать майонезом.
2 слой. Обжаренные грибы. Смазать майонезом.
3 слой. Куриное филе. Смазать майонезом.
4 слой. Натёртый на мелкой тёрке сыр. Смазать майонезом.
5 слой. Натёртые на мелкой тёрке куриные яйца.
Так как я делала гриб, то желток я натёрла на часть шляпки, а белок на ножку.
Внизу "ножки" присыпала чуть чуть мелко нарезанным укропом.
Вот такой красивый и праздничный салат получился, но его всегда можно превратить в повседневный выложив слои просто в салатник.
Приятного аппетита и до новых встреч на моём канале!
Если у Вас есть вопросы или предложения по рецептам, которые я выкладываю, то можете перейти по ссылке - это групповой чат моего канала для обсуждения!
Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соцсетях!
