Кекс с кружке набирает сейчас популярность. Этот десерт делается всего за 10 минут в микроволновке. Казалось бы, слово "кекс" и пп не могут иметь что-то общее. Но спешу вас в этом переубедить.
При приготовлении все ингредиенты лучше смешивать в отдельной ёмкости, а затем переливать в кружку.
1. Кекс с творогом.
Ингредиенты:
●1 банан (желательно полежавший)
●1 яйцо
●Мягкий творог - 150г
●Какао - 1ст.л.
●Сахзам - 1ст.л.
Приготовление:
Сначала разминаем банан вилкой до состояния пюре. Добавляем в эту кашу яйцо и творог и тщательно перемешиваем. Смесь должна получиться однородной и без комочков. Насыпаем сахзам и какао и снова перемешиваем. Ставим в микроволновку на 5-10 минут в зависимости от мощности.
2. Кекс с семенами чиа.
Ингредиенты:
●Рисовая мука - 1ст.л.
●1 яйцо
●Семена чиа - 1ст.л.
●Сахзам - 1ст.л.
Приготовление:
Смешиваем муку с яйцом до однородного состояния. Добавляем семена чиа и сахзам. Еще раз мешаем. Затем отправляем в микроволновку на 5-10 минут.
3. Кекс с отрубями.
Ингредиенты:
●Кефир - 2ст.л.
●1 яйцо
●Отруби - 1ст.л.
●Сухое обезжиренное молоко - 1ст.л.
●Сахзам - 1ст.л.
Приготовление:
Кефир смешиваем с яйцом и сухим молоком. Добавляем сахзам и отруби. Перемешиваем и ставим в микроволновку на 5-10 минут.
4. Кекс с йогуртом.
Ингредиенты:
●1 банан
●1 яйцо
●Натуральный йогурт - 1ст.л.
●Рисовая мука - 1ст.л.
●Сахзам - 1ст.л.
●Ягоды для украшения
Приготовление:
Разминаем банан вилкой, чтобы получилось пюре без комочков. Добавляем яйцо, муку, йогурт и сахзам. Все тщательно перемешиваем. Ставим в микроволновку на 5-10 минут. После того как кексик приготовился, посыпаем его ягодами.
5. Кекс с какао.
Ингредиенты:
●1 яйцо
●Рисовая мука - 3ст.л.
●Молоко - 100мл
●Разрыхлитель - щепотка
●Какао - 1ст.л.
●Сахзам - 1ст.л
Приготовление:
Вначале смешиваем муку, яйцо и молоко. Затем добавляем разрыхлитель, какао и сахзам. Снова все перемешиваем. И наконец ставим наш ещё пока не готовый кекс в микроволновку на 5-10 минут.
6. Мой самый любимый рецепт.
Ингредиенты:
●1 банан
●1 яйцо
●Какао - 1ст.л
●Разрыхлитель - щепотка
●1 долька горького шоколада (по желанию)
Приготовление:
Сначала разминаем банан вилкой. Затем добавляем яйцо и перемешиваем смесь. Дольку шоколада можно разрезать на маленькие кусочки и положить в "тесто". Далее насыпаем какао и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем. Ставим в микроволновку на 5-10 минут.
Приятного и полезного аппетита!
