Этим летом, в августе, мы путешествовали всей семьей по городам Золотого Кольца. Были и в Суздале - расскажу, где мы обедали и ужинам, какое впечатление от "модного" места и какие место советую посетить.
Начну с самого "понтового" места, в которое я мечтала попасть еще в Москве.
1. Гнездо Глухаря - модно и необоснованно дорого
Место позиционируется как семейный ресторан, где шеф-повар - еще и хозяин. Начиналось все с домашней пекарни, с уникальных рецептов настоящего теста, а переросло в стильный пекарский буфет «Гнездо пекаря» в туристическом центре Суздаля. Мне очень нравятся такие истории и я очень хотела побывать в кафе, почувствовать вот эту атмосферу предпринимательства и семейного бизнеса.
Но найти кафе оказалось не просто. Да, оно находится в Торговых рядах, но с "обратной" их стороны. Пришлось сделать бааальшой крюк, во время которого мы не очень понимали - а правильно ли мы идем... было не приятно (еще ведь и Гришу надо было убедить идти...).
Когда нашли - обрадовались. Все очень красиво, стильно, и, знаете, по настоящему. Нет помпезного дизайна, а есть продуманность в мелочах и любовь. Была прекрасная погода, поэтому в зале никто не сидел - все были на веранде, а она прекрасна: оформлена в стиле расслабленной лаундж зоны, можно сидеть на скамейке за большим столом, за маленькими столиками, даже на ступеньках на подушках. И есть и детская зона, с игрушками и гамаком. А вид с веранды - на прекрасную церковь. В общем, прийти посидеть было очень приятно.
Листайте галерею, там фото больше
Но стали заказывать - и расстроились. Выбор не слишком велик, а цены довольно большие! Мы не планировали обедать, хотели просто перекусить. оказалось, что даже перекус меньше, чем на 1000р тут не найти. Ну ладно, решили взять кулебяку, пару кофе и рогалик для Гриши. Ждать пришлось ну... не очень быстро. А когда принесли, мы еще больше офигели - кулябяки было 100гр! Да, она была очень вкусная, но кусочек настолько крошечный, что просто удивительно. Ну а общая сумма нашего чека была... 1600р. Когда я писала дневник нашего путешествия, я написала о кафе так:
не буду скрывать, цены нам показались более, чем офигенные (600р за 100гр.кулебяки - она вкусная, но таким кусочком даже не наешься...). Но кофе выпить и перекусить можно.
Кстати, всю статью о том, как мы провели день в Суздале можно почитать здесь: "День, когда я влюбилась в Суздаль"
Сейчас же, по прошествию двух месяцев, вспоминаю это и думаю, что не буду рекомендовать в такое кафе ходить: ценник какой-то удивительно конский, даже для Москвы. А ведь и аранда, и оплата сотрудникам в Суздале точно меньше, чем в столице. Мне не нравится такой подход к бизнесу - когда надуваются щеки, ставятся неадекватные цены, а клиент получает за это мизер. Ок, пусть себестоимость твоих блюд высокая, пусть они из хороший продуктов и проч. Но пусть хотя бы порция будет приличная, а не так...
Адрес: Суздаль, ул. Ленина 63А, Торговые ряды / Зарядье, (сторона на речку Каменка, напротив Входо-Иерусалимской церкви)
Цена: 1600 р. на троих за два кофе, бублик и 100гр. кулебяки
2. Русское подворье - стильно, сытно, целый этаж для детей!
Мы приехали в Суздаль поздно вечером и очень хотели поесть.
Здесь подробнее описан наш первый вечер в Суздале: "День восьмой. Переезд из Костромы в Суздаль"
Но с нами был Гриша, а, значит, просто так пойти в кафе и поесть мы не могли, нужно было обязательно искать кафе с игровой! И мы его нашли - недалеко от нашей гостиницы (мы жили в отеле "Пушкарская слобода"). Мы пришли буквально за час до закрытия, но нас очень душевно приняли, Гришу отправили в игровую - а это, на минуточку, целый второй этаж!
Правда, у игровой есть минус - к ней ведет довольно крутая лестница, поэтому оставить ребенка 2х лет там одного было нельзя. Но это не страшно - пол часа с ним посидел папа, полчаса - я. а потом мы все вместе поели очень вкусно, красиво и сытно!
Мы взяли морс (очень вкусный!), мне салат "Клязьма" (традиционный салат с зеленой редькой и говядиной), папе Суздальскую скоблянку (два мяса), Грише - драники со сметанной. Ну и еще кофе на нас двоих. И обошлось все это... в 1800р. Но мы реально наелись!
Отличное место, всем рекомендую, особенно если с вами дети! Здесь и стульчики есть, и детское меню - не только игровая. Находится все рядом с музеем Деревянного Зодчества, найти не сложно!
Адрес: г. Суздаль, ул. Пушкарская 27а
Цена: 1800р на троих за хороший ужин
3. Квасная Изба: идеальное место: вкусно, большие порции, прекрасный вид,
Уже выезжая из Суздаля мы поняли, что нужно где-то перекусить. Мы решили заехать в ресторан на "нашей стороне" реки. Это уже не центр города и по карте если смотреть, то место выглядит весьма сиротливым. Если честно, ничего особенного не ожидали, но разве что красивый вид из окон - прямо на буквально на Суздальский кремль.
Как на беду, в день нашего отъезда отключили воду в половине города, но нас приняли. В зале кроме нас никого не было. Он оформлен в довольно мрачных, темных цветах, но это выбранная стилистика - ресторан ориентируется на такой стиль
Но самое прекрасное - это, конечно, виды на город. Здесь он буквально как на ладони! А когда нам принесли еду - мы прямо обрадовались!
Взяли огромную порцию драников со сметаной для меня и Гриши, а для мамы - пельмени с мясом. ну и конечно, выпили кофе. Наелись отлично, а заплатили всего 600р.
Да, здесь нет игровой и ехать сюда нужно специально - это не центр города. Хотя есть есть за чем - прекрасный вид и рядом стоящая церковь. В общем, отличное место, вроде как тут еще и свой квас делают, но мы лично не пробовали, врать не буду. Но точно советую об этом месте помнить, когда будете в Суздале.
Адрес: г. Суздаль, Пушкарская ул., 51,
Цена: 600р за порцию драников, пельменей и 2 кофе.
А здесь можно почитать подробнее, как прошел наш последний день в Суздале в рамках той поездки: "Суздаль-Москва, Последний день путешествия"
Кстати, пока готовила этот пост, наткнулась вот на такой отзыв на Гнездо Глухаря. Значит, я не одинока в моем впечатлении об этом кафе.
А вы как считаете? За идею авторского кафе, вкусную еду и красивую подачу можно ставить ценник выше среднего, а порции делать меньше? Может, я не права, и по другому нормальный бизнес не создашь?
Все мои статьи про Суздать можно почитать по тегу #v780_суздаль
Я рассказываю о путешествиях по городам Золотого Кольца с ребенком и без: только личные впечатления, только наш опыт. Все посты можно увидеть по тегу visitgoldenring Подписывайтесь на мой канал ЗДЕСЬ, задавайте вопросы в комментариях - с удовольствием на все отвечу.
