Ленивая хозяйка – это не приговор!
Это правильная расстановка приоритетов, грамотное распределение домашних обязанностей и, вуаля, ты уже не замученная домохозяйка, мамочка в декрете, а полная сил и энергии, молодая и привлекательная женщина, которая точно уж знает путь к сердцу мужчины.
И мы, женщины, точно уж знаем, что путь не всегда лежит через желудок, (краснею и смущаюсь), но сегодня поговорим как раз об этом варианте.
Мужчины в большинстве своем сладкоежки.
Да чего уж скрывать, я и сама фанатею от выпечки. За булочку готова если не Родину продать, то уж точно согрешить и нарушить обещание не есть после 18.00.
Вкусный торт всегда ассоциируется с капризными коржами, нестабильным кремом и большим количеством потраченного времени. Я, на правах ленивой хозяйки, предлагаю проверенный вариант быстрого торта, который не требует особого мастерства, но поражает своим вкусом.
Итак, поехали!
Состав
6 белков,
100-200 гр сахара,
1 ст. молотых ванильных сухарей,
1 ст. грецких орехов (возможны варианты: фундук, арахис, миндаль, кешью),
1 банка вареной сгущенки.
Как видите, здесь не нужны дорогостоящие творожные сыры для популярного нынче крем-чиза, жирные сливки или 100500 ингредиентов. Состав прост и прозрачен.
Кстати, еще одним несомненным достоинством данного торта является более долгий срок хранения. Ну, по составу вы сами все видите...
Идем дальше...
Процесс приготовления
Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавить сахар, сухари и орехи. Измельчать орехи не нужно, поверьте, так вкуснее.
Готовое тесто вылить в смазанную формочку и в духовку примерно на 40-60 минут, на 150-180 градусов. Готовый корж охладить, сверху смазать вареной сгущенкой, посыпать измельченными обжаренными грецкими орехами.
ФФФСССЁЁЁ!
Наш торт готов!
В отличие от бисквита, не нужно бояться, что корж не поднимется или осядет. Идеальный рецепт, который всегда получается!
Но есть один существенный недостаток.
Торт заканчивается слишком быстро!
Приятного чаепития))) Любите своих мужчин, почаще радуйте их вкусняшками и не только ;)