Всем доброго времени суток, друзья!
В этой статье хочу поделиться с вами, как приготовить болтунью в микроволновой печи всего за 2 минуты, она имеет тот же классический вкус, что и яичница-болтунья, приготовленная на плите. Она идеально подходит для быстрого завтрака на утро!
Яичница-болтунья в кружке
Еще одна замечательная вещь - меньше грязной посуды. Вы готовите яйца в той же кружке, в которой смешиваете их. Нет больше горы грязной посуды.
Иногда у нас нет 15 минут, чтобы сесть и приготовить омлет на медленном огне на плите.
Советы по безопасности
Не пытаетесь разогреть в микроволновой печи яйцо в скорлупе, это может быть опасно! Они взрываются! Нет скорлупы, нет проблем.
И, конечно же, еще один совет по безопасности - обязательно используйте кружку или тарелку, подходящую для микроволновой печи. Не только здесь, но и всякий раз, когда вы используете микроволновую печь. Если вы новичок в кулинарии, это просто одно из стандартных правил, которые следует запомнить.
Необходимые ингредиенты для яичницы в микроволновой печи:
Для их изготовления вам понадобятся всего 3 ингредиента (при желании добавьте начинки):
- Яйца
- Молоко - можно заменить воду
- Соль и перец
Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи:
- Смажьте растительным маслом, кружку, тарелки или миску.
Добавьте в кружку яйца и молоко, приправьте солью и перцем и перемешайте вилкой до однородного состояния (обязательно разломайте желток, иначе он может лопнуть)
Разогрейте смесь в микроволновой печи 40 секунд, затем перемешайте и снова поставьте в микроволновую печь на 20 секунд, затем продолжайте готовить по мере необходимости с шагом 10-20 секунд или пока яйца не будут полностью прожарены.
Могу ли я приготовить всего 1 яйцо?
Да. Когда я готовлю только на одно яйцо, я начинаю с начального времени 25 секунд, а затем готовлю через 15-20 секундные интервалы.
Могу ли я удвоить этот рецепт?
Да, но вам придется использовать миску, которая может вместить вдвое больше яиц. Готовьте с шагом 30 секунд, помешивая.
Как я узнаю, что яйца приготовлены?
Если вы не уверены, покачивайте кружку и посмотрите, не текут ли яйца
Идеи для дополнения яичницы:
- Вареный покрошенный бекон
- Вареная ветчина, нарезанная кубиками
- Нарезанные помидоры
- Свежие травы
- Ломтики авокадо
- Сыр
- Острый соус
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
