Приветствую Вас на моём канале! Подписывайтесь, чтобы не пропустить интересные статьи!👍
Я очень люблю простые рецепты. На сложные иногда не хватает времени.
Суп можно назвать главой нашего обеденного стола, с детства мы привыкли к тому, что в дневное время прием пищи должен начинаться именно с него – наваристого ароматного жидкого блюда. Сегодня также многие из нас не представляют себе и дня без горячего супца, ведь с самого раннего возраста нам внушалось, что «первое» нужно есть обязательно, иначе не видать ни сил, ни здоровья.
Какой суп приготовила я
В эмалированной кастрюле вскипятила воду и добавила овощи.
1.Свежий картофель почистила и покрошила кубиками.
А Вы знали, что...?
Свое название эта культура получила от трюфеля – гриба, который растет под землей. Итальянцы назвали новый овощ tartufolo (трюфель). Немцы слово слегка изменили – и получилось Kartoffel . От него и пошло русское картофель.
2.Репчатый лук порезала также кубиками, морковь небольшими дольками. Отправили овощи вариться к картофелю. Затем посолила и добавила специй: орегано и смесь кавказских трав.
3.Когда овощи сварились, я добавила белой консервированной фасоли.
Интересный факт
По содержанию белка (до 25-30%) фасоль является практически рекордсменом среди всех продуктов растительного происхождения. Как, впрочем, и горох.
4. Размельчила всё блендером. Затем добавила чеснока пропущенного через чеснокодавку, свежей зелени петрушки и укропа и добавила свежий томат. Его я тоже порезала ровными небольшими дольками. И для красоты насыпала семена кунжута.
Супчик для разгрузочного дня готов. Как Вам такой обед?👍
Спасибо всем, кто подписывается и тем, кто просто заходит на мой канал почитать статьи . Благодарность тем, кто поделился моим рецептом в соцсетях, оставил свой комментарий и не забыл оценить мой труд, поставив лайк.👏
Ингредиенты на один литра воды:
- Картофель- 2 шт
- Репчатый лук-1 шт
- Морковь 1 мелкая шт или 0,5 крупной
- Фасоль- 200 гр
- Если нужно сделать суп гуще добавляю больше либо картофеля либо фасоли.
- Зелень- петрушка и укроп
- Свежий томат- 0,5 шт
- Специи и семеня кунжута по вкусу
Читайте также:
Лёгкий куриный суп с чечевицей... Что добавила в него ещё
Какой суп я приготовила на ужин... И что я в него добавила... Делюсь простым рецептом
Такой рецепт подойдёт как на ужин так и на обед...
