Вы часто просите нас давать больше полезных рецептов, и сегодняшняя подборка как раз для тех, кто хочет готовить и вкусные, и здоровые лакомства. Предлагаем вам приготовить вкусное протеиновое печенье, которое можно скушать с чаем или в качестве перекуса.
Почему именно протеиновое? Потому что в отличие от магазинных аналогов, такое печенье помогает утолить ваш голод за счет полезного белка, а не из вредных жиров и углеводов. В итоге мы имеем гораздо меньшую калорийность, но в разы больше пользы.
Мы подготовили для вас два варианта приготовления печенья и считаем, что попробовать вам стоит оба, а уже дальше решить, какой вариант понравится больше.
Протеиновое печенье с арахисом и изюмом
Пищевая ценность на 100 грамм:
- энергетическая ценность: 278,74 ккал
- белки: 24,30
- жиры: 7,65
- углеводы: 28,21
Из чего готовим:
- протеин сывороточный, 150 грамм
- овсяные хлопья, 200 грамм
- яйца, 2 штуки
- изюм, 50 грамм
- арахис, 50 грамм
- вода, 150 мл
- заменитель сахара, щепотка
Как готовим:
- овсянку измельчаем блендером, орехи также размалываем до средней крошки
- смешиваем овсянку с орехами, вбиваем яйца, просеиваем протеин
- добавляем изюм, сахарозаменитель
- постепенно вливаем воду и замешиваем тесто - оно должно быть густым и липким
- на силиконовый коврик ложкой выкладываем печенье нужной формы
- духовку разогреваем до 180 градусов, ставим коврик на противень и запекаем печенье в течение 15 минут, пока оно не подрумянится
Шоколадное протеиновое печенье
Второй вариант протеинового печенья подойдет для тех, кто любит шоколад.
Пищевая ценность на 100 грамм:
- энергетическая ценность: 228,46 ккал
- белки: 21,68
- жиры: 13,89
- углеводы: 3,64
Из чего готовим:
- овсяные хлопья, 45 грамм
для этого рецепта следует брать овсяные хлопья долгой варки
- мука льняная, 10 грамм
- сахарозаменитель, 2 грамма
- какао-порошок, 10 грамм
- протеин шоколадный, 60 грамм
- сметана, 1 ст.л.
- кокосовое масло нерафинированное, 1 ст.л.
- ванилин, щепотка
Как готовим:
- овсяные хлопья измельчаем в блендере, соединяем с просеянными льняной мукой, какао, ванилином, сахарозаменителем и протеином
- сметану, краситель и кокосовое масло соединяем, если масса затвердеет - ничего страшного
- теперь в сметанно-масляную смесь частями вводим сухие ингредиенты и перемешиваем до получения однородного теста
- готовое тесто скручиваем в колбаску и делим на 10-12 частей
- из каждой части формируем печенье нужной формы и выкладываем на пергамент
- духовку разогреваем до 180 градусов, ставим печенье и выпекаем около 15 минут
Протеин в этих рецептах не опционная добавка, а важный ингредиент, который помогает поддерживать форму всем тем, кто следит за фигурой и занимается спортом. Ко всему прочему такое печенье не потребует при приготовлении каких-то сверхусилий, но в результате вы получите вкусный и здоровый десерт, который полностью закроет вашу потребность в сладком.
По промокоду DZEN вы сможете приобрести качественный европейский протеин, а также другие ингредиенты для печенья в магазине 100ing.ru со скидкой 10%! Готовьте с удовольствием и только из качественных продуктов!
Друзья, мы будем рады, если вы присоединитесь к нашему сообществу, подпишитесь на наш канал и поставите нам лайк! Так мы будем знать, что вам нравятся наши рецепты! Если хотите обсудить сегодняшнюю статью, то мы с радостью поболтаем с вами в комментариях!
До новых встреч на "кухне" 100ing!
Связанные статьи:
Зачем в выпечку добавляют протеин? Рецепты десертов с протеином
