Берём 6-7 картофелен, очищаем и режем вдоль пополам. 300 гр. солёного сала режем кубиками. 1 луковицу режем мелко. В чашке смешиваем лук, сало и майонез. Картофель выкладываем на смазанную маслом противень, сверху выкладываем смесь из сала. В духовку на 180°, на 40 мин. Приятного аппетита)