Найти в Дзене

Чай по-восточному. Искусство жить в моменте, ни в чем себе не отказывая.

бодрость восточного чая
женщина племени Тубу
Жизнь состоит из сложностей и преград, и часто мы тратим ее без всякого удовольствия, надеясь на розы и марципаны будущего, на будущий сад из роз, которого может не быть, как говорил Дейл Карнеги. И даже создавая удовольствия в своей жизни, многие стремятся делать это правильно или по моде, ставя тем самым ''квадратные'' границы удовольствию. Запомните
бодрость восточного чая
бодрость восточного чая
женщина племени Тубу
женщина племени Тубу

Жизнь состоит из сложностей и преград, и часто мы тратим ее без всякого удовольствия, надеясь на розы и марципаны будущего, на будущий сад из роз, которого может не быть, как говорил Дейл Карнеги. И даже создавая удовольствия в своей жизни, многие стремятся делать это правильно или по моде, ставя тем самым ''квадратные'' границы удовольствию. Запомните - любые рецепты, касаются ли они еды, любви, литературы, или технической работы, нужно использовать только один-два раза. Потом вы поймете - ваше это или не ваше. Не бывает лучшего блюда, лучшего рецепта, чем тот, который готовится от сердца с внутренним знанием. Если вы забыли рецепт и не знаете, как готовить - вы не вложили чувство в делаемое и это не ваше. Однажды одна абхазская девочка научила меня готовить чай по-восточному. Я понял, что это мое, и с тех пор никогда не обращался к рецепту, делая чай налегке, по наитию. До сих пор готовлю такой чай, который приносит мне минуты душевного равновесия и укрепляет душу. Делается он просто: омываете холодной водой чайник, кладете в него несколько ложек чая (на совсем маленький ручной чайник до 5 ложек, я люблю крепкий), добавляете кусочек палочки корицы, несколько зерен черного перца, 1-2 звездочки гвоздики, 1-2 зерна кардамона, листочки мяты, кружок лимона - заливаете кипятком и некоторое время настаиваете. Потом ставите на плиту и томите, не доводя до кипения. Получаете на выходе райское наслаждение. Насыщенный восточный чай пьете маленькими глотками, отдыхая или занимаясь своими делами. При остывании - чайник можно подогревать на плите столько, сколько заблагорассудится. Такой чай вприкуску с фиником может быть даже полноценной едой. В ливийском племени Тубу, живущем в пустынном пекле, считают, что 5 фиников хватит, чтобы быть сытым в течение дня). И это так. живите без рецепта, узнав однажды, ваше это лили не ваше, знания должно быть ровно столько, чтобы творить жизнь, ничего лишнего.