Ингредиенты:
- 2 красных сладких перца,
- 1-2 небольших помидора,
- 6-7 грецких орехов,
- 1 ст.л. лимонного сока (по желанию),
- 1 ст.л. бальзамического уксуса,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 ч.л. паприки,
- соль и черный перец по вкусу.
🥜Взбиваем очищенные грецкие орехи как можно мельче с помощью блендера
🌶Сладкий перец очистим от семян, нарежем произвольно. Помидоры разрежем на дольки. Добавляйте томаты не все сразу, а постепенно, регулируя густоту
🍅Выкладываем нарезанные перец и помидор к измельченным орехам. Взбиваем все вместе
🧄Добавляем чеснок, соль, сладкую паприку и черный перец. Еще раз взбиваем
🍋Можно добавить кислинку - лимонный сок или бальзамический уксус. Ориентируйтесь на свой вкус
Последний раз взбиваем все ингредиенты
https://namenu.ru/7705/Sous_iz_sladkogo_perca_s_greckimi_orehami/
