Если вы собираетесь побывать в одном из эмиратов, обязательно должны попробовать чай, который называется "карак чай" . Причем родина чая Индия, но за все эти годы он стал тут уже местным напитком, причем полюбился очень многим. Стоит он всего 1 дирхам, а приговить его может любой.
1. Наливаете воду в небольшую каструльку, ложите черный гранулированнй чай и кардамон, варим некоторое время, затем добавляем снтакан молока и еще варим несколько минут. Все, вкусный индийский чай готов!