Для запеканки нам понадобятся:творог около 0,5 кг, масло сливочное грамм 80,сметана грамм 100,одно яйцо, грамм 100 сахара и мука.
Смешиваем все ингредиенты,кроме муки, в глубокой чашке. Масло должно быть мягким.
Добавляем муку, грамм 100,но смотрите чтоб не переборщить с мукой, иначе запеканка у вас будет как кусок пластика.
Всё тщательно перемешиваем и выливаем в форму для запекания.
Запекаем при 180 градусах минут 40-50.В горячем виде запеканка будет жидковата, но при остывании примет нужную консистенцию.
Вот такая вкуснятина получилась. Подавайте со сгущенкой или сметаной.
Приятного аппетита! Подписывайтесь и наслаждайтесь вкусной едой и новыми рецептами!
