Если заглянуть в историю, в гости к нашим предкам веков так на десять назад, или хотя бы на пару столетий, можно увидеть совершенно другую еду на столе, отличную от нашей. Натуральное мясо, масло, морепродукты, овощи, молочные продукты, крупы, натуральные вина и другие спиртные напитки, орехи. Конечно, набор продуктов для каждого народа будет свой, но не ставится под сомнение натуральность продукта, его химический состав. Не было рекламы, огромного количества магазинов, бешеной конкуренции. Не существовало правил выкладки товара, акций и тому подобных. Ничто не могло соблазнительно глядеть на людей с экрана, заставляя есть далеко не полезную и натуральную еду, зачастую в гораздо больших количествах, чем нужно.
На столе среднестатистического россиянина обычно стоят такие продукты как картофель, макароны, крупы, курица, свинина, рыба, колбасы, майонез, кетчуп, молочные продукты, конфеты, торты, выпечка, мороженое, хлеб. Некоторые любят фастфуд, полуфабрикаты и злоупотребляют спиртным. Часто в магазинах мы хватаем все без разбора: вот это по акции, а вот то давно хотел мой ребенок, а вот там снова лежат мои любимые булочки…И так каждый день.
В современном мире человек зависит от еды, делает из нее культ. Свободное время мы проводим вместе с едой, за любимым сериалом, в компании друзей, дождливым вечером с любимым человеком. Заказываем суши, пиццу или бежим в магазин за конфетами или печеньем. Даже ни на секунду не задумываясь о том, приносит ли пользу нашему организму эта конфета, очередной кусок торта, или любимый ролл.
Мы думаем, что похудеем к лету, новому году или дню рождения, по-быстрому, поголодаем 2 недели или если будет время пару месяцев, помучаем упражнениями наши слабые, замученные после работы тельца, скинем пару килограмм, хорошо если 5. И все хорошо. Так и живем, полгода не задумываясь ни о чем, а 2 недели худеем. И опять, из года в год. И хорошо если только едим, много людей у нас в стране любят выпить, выкурить сигарету, что также плохо сказывается на нашем метаболизме, иммунитете и общем самочувствии.
Это все проза. Мы все знаем, курить вредно, пить спиртное тоже, от жареного толстеют и от сладкого тоже. Но знания ничего не дают…
Ни - че - го … Все бегают по одной и той же схеме обжорство-диета-обжорство.
Давайте будем честными! Такая система не работает. Вы вновь и вновь набираете ненавистные килограммы, сорвавшись при виде очередной вкусняшки. Никакая новомодная диета «похудей за 2-3-4 недели» не имеет долгосрочного эффекта, и уж в тем более пользы для здоровья! Так же многочасовые тренировки в залах имеют временный эффект без должного питания. Конечно, есть люди с быстрым метаболизмом, всегда стройные, казалось бы подтянутые. Обычные люди им немного завидуют. Но неизменно нас всех объединяют болезни. Повышенное давление, язвы и гастриты, молодые инсульты и инфаркты, диабет.
Мы не задумываемся о последствиях. Всегда есть оправдания: "я устала", "у меня много работы", "у меня маленький ребенок", "с понедельника обязательно возьмусь за себя"," да жить вообще вредно!"
