❇️Ингредиенты
картофель 500 гр
1 яйцо
1 ст ложка растительного масла
четверть ч. Ложки разрыхлителя
зеленый лук
150 гр муки
120 гр сыра
слив. Масло для смазывания лепёшек
Картофель отварить и сделать пюре.
В пюре добавить все ингредиенты кроме сливочного масла.
хорошо вымесить.
Картофельное тесто разделить на несколько частей и раскатать в тонкие легки.
жарить на сухой сковороде. Каждую лепешку после выпечки смазать слив. Маслом с верхней стороны.
приятного аппетита 😋