нам понадобится:
огурцы 1 кг
чеснок 3 зуб
укром зонтик 2 шт ,или свежий 5-7 веточек
лист смородины 2шт (я беру душистой)
лист лавровый 3 шт
базилик 1 небольшая веточка
лист вишни 3 шт
перец горошком 5-10 (я беру смесь)
соль 1/2 ст.л
Огурцы,листья смородины, вишни, базилик и укроп помыть.По желанию попки огурцов обрезать,а большие огурцы разрезать на 2 или 4 части.Все положить в глубокий контейнер с крышкой.Добавить перец,лаврушку,очищенный чеснок и соль,закрыть крышкой и хорошенько взболтать.Оставить на 1-2 часа,за это время взболтать огурцы еще 1 раз. Огурчики готовы.
Приятного аппетита
