1. Меня спасет только сто, а не одно эспрессо или один эспрессо?
Правильно: один эспрессо
На самом деле, этот вопрос очень спорный, как и вопрос о родовой принадлежности кофе. Всем известно, что сегодня допустимо говорить и «мой кофе», и «моё кофе». Однако есть важный момент! Действительно, почти 50 лет «кофе» значится в словарях как существительное и мужского, и среднего рода. Но при этом рядом со средним родом всегда стоит пометка «разг.» — то есть он допустим только в разговорной речи. Ну, а если мы говорим о литературной норме, тогда, конечно же, кофе — это существительное исключительно мужского рода.
С «эспрессо» очень похожая история. До 2005 года нам разрешалось использовать его только в мужском роде. Однако затем в новой редакции Русского орфографического словаря Лопатина слово «эспрессо» уже имело два возможных варианта — мужского и среднего рода. А мы теперь мучаемся :(
2. Кто она — прекрасная бариста или прекрасный бариста?
Правильно: прекрасный бариста.
Мастер по приготовлению вкусного (!) кофе всегда мужского рода. Даже если он — утонченная леди.
3. Сфоткай меня скорее, идет огромная цунами или огромное цунами?
Правильно: как вам хочется, так и говорите
Здесь путаница наподобие кофейного беспредела. В Орфографическом словаре «цунами» — слово среднего рода («огромное цунами»). А вот Большой толковый словарь разрешает сразу два варианта: и средний род, и женский («огромная цунами»).
4. Мой дедуля станцевал зажигательное фламенко или зажигательный фламенко?
Правильно: зажигательное фламенко.
Хотя фламенко — это танец, в словарях это слово указывается исключительно как существительное среднего рода.
5. На Руси испокон веков готовили вкусную киноа, вкусный киноа или вкусное киноа?
Правильно: вкусное киноа.
Благодаря движению ЗОЖ многие открыли для себя любопытные продукты. Например, та же крупа киноа, которую всё чаще можно увидеть на столах у людей, которые даже близко не озабоченны здоровым питанием. И хотя готовить киноа многие научились, то вот с употреблением слова в правильном роде всё сложнее. Поэтому нужно запомнить: киноа всё-таки среднего рода.
6. Потрясающее граффити или потрясающие граффити эпохи Ренессанса?
Правильно: потрясающие граффити.
Даже если граффити — это маленькая хулиганская закорючка на стене дома, она всё равно «они». Это как ножницы и бигуди — только множественное число.
7. Кот смотрел и думал: «Ммм, сочный алоэ или сочное алоэ?»
Правильно: сочное алоэ.
Нет разницы, о чём идёт речь: о диком тропическом растении, его сородиче в горшочке, или же о препарате из его листьев. «Алоэ» используется только в среднем роде! Это не «он» — даже не смотря на колючки и брутальность.
