КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ .
Я так давно хотела приготовить корзинки , формочки конечно не те , я использовала , для кексов , но это ни как не повлияло на вкус . В корзинки я добавила бруснику , получилось отличное сочетание рассыпчатого теста , сладкого крема и нежной кислинки ягод .
Получается 12 шт
Нам понадобиться :
Мука - 190 гр
Масло - 100 гр
Сахар - 50 гр
Желток куриный - 3 шт
В чашу с желтками добавить сахар , перемешать венчиком , взбивать не надо , после всыпать разрыхлитель , добавить масло и опять перемешать венчиком , добавить муку , перемешать , если по итогу тесто будет прилипать к рукам добавьте ещё немного муки .
Готовое тесто положить в пакет и убрать в холодильник на час .
Тесто разделить на 12 одинаковых частей скатать в шарик , положить в форму и распределить по всей формочки ( я делала так , придавливала стаканом тесто в формочке , стакан немного меньше размера формочки , получалось ровная корзинка ).
Выпекаем при 200 ° 15 - 20 мин.
Для наполнения я использовала обычные ягоды , бруснику , в этом вопросе ваша фантазия может разгуляться, начинка может быть любая .
Сверху я украсила белковым кремом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#рецепт#корзиночки#сбрусникой#нежным#воздушным#белковым#кремом#рассыпчатого#теста#отличное#сочетание#вкусно#футблогер#готовимсВикой
КОРЗИНОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ .
Я так давно хотела приготовить корзинки , формочки конечно не те , я использовала , для кексов , но это ни как не повлияло на вкус . В корзинки я добавила бруснику , получилось отличное сочетание рассыпчатого теста , сладкого крема и нежной кислинки ягод .
Получается 12 шт
Нам понадобиться :
Мука - 190 гр
Масло - 100 гр
Сахар - 50 гр
Желток куриный - 3 шт
В чашу с желтками добавить сахар , перемешать венчиком , взбивать не надо , после всыпать разрыхлитель , добавить масло и опять перемешать венчиком , добавить муку , перемешать , если по итогу тесто будет прилипать к рукам добавьте ещё немного муки .
Готовое тесто положить в пакет и убрать в холодильник на час .
Тесто разделить на 12 одинаковых частей скатать в шарик , положить в форму и распределить по всей формочки ( я делала так , придавливала стаканом тесто в формочке , стакан немного меньше размера формочки , получалось ровная корзинка ).
Выпекаем при 200 ° 15 - 20 мин.
Для наполнения я использовала обычные ягоды , бруснику , в этом вопросе ваша фантазия может разгуляться, начинка может быть любая .
Сверху я украсила белковым кремом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
#рецепт#корзиночки#сбрусникой#нежным#воздушным#белковым#кремом#рассыпчатого#теста#отличное#сочетание#вкусно#футблогер#готовимсВикой
