Бывает всякое, времена тяжелые и т. д. До магазина, опять же, не дошли. И в одно прекрасное в кавычках утро после завтрака оказывается, что обеда как бы нет. Но в теории он все же есть, потому что в холодильнике лежат 2 помидора и лук. А в шкафу еще, к счастью, завалялось полпачки макарон.
Значит, можно не унывать, и надо ставить на плиту сковороду и кастрюлю с водой. Как варить макароны, я рассказывать не буду, а с помидорами и луком поступила так - сначала мелко порезала и обжарила лук, а потом к нему добавила кусочки помидоров. И протушила их вместе до мягкости.
А затем выложила макароны в сковороду и перемешала. Вот обед и готов.
Да, эстетикой тут и не пахнет, но вкус получился на удивление приличный.
Я думала, от такого количества помидоров даже аромата толком не будет, но нет, макароны получились совсем не пресными, нежными и приятными.
Два человека пообедали, наелись, и никто не оскорбился, даже наоборот))
Так что рекомендую.
И в трудной ситуации можно вкусно поесть - проверено лично!
Ну, и еще я буду очень рада новым подписчикам, буквально каждому!
