И в пир, и в мир, как говорится: этой закуской можно и гостей удивить, и порадовать себя из будущего (то есть заранее приготовить ее, за ночь в холодильнике она как вино станет только лучше).
В общем, по нашим прогнозам вы приготовите это блюдо за 15 минут и ПОЛЮБИТЕ НАВЕЧНО.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Авокадо Artfruit - 1 шт.
Нут отварной либо консервированный - 225 г.
Кинза - 10 гр.
Пита - 8 шт.
Чеснок – 5 зубчиков.
Масло оливковое (для хумуса) - 90 мл.
Масло оливковое (для пит) - по вкусу
Сок лайма - 60 мл.
Кумин - 1 ч. л.
Паприка - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
⠀
Способ приготовления:
⠀
1️⃣ Авокадо моем, чистим и режем
2️⃣ Смешиваем в блендере авокадо, нут, кинзу, чеснок, оливковое масло, сок лайма и всё это измельчаем
3️⃣ Разогреваем духовку до 180 градусов и нарезаем питы (полосочками или четвертинками, как нравится). Выкладываем питы на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, равномерно посыпаем паприкой и отправляем в духовку на 5 минут
4️⃣ Достаём питы из духовки и подаём вместе с хумусом из авокадо
⠀
Проще простого, приятного аппетита!
⠀
#Artfruit_рецепты #Artfruit_авокадо
