Вкусный и простой пирог к чаю без яиц. Доброго времени суток мои дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного пирога. Рецепт этого пирога уникален тем что не имеет в составе яиц. Он подайдет постящимся и тем у кого аллергия на яйцо. Рецепт очень легкий сможет приготовить даже ребенок. Ингредиенты для пирога доступные и найдутся у каждого. Для теста нам понадобится 300 мл теплого компота , у меня абрикосовый, можно взять любой или заменить соком. Компот смешать со 150 гр. сахара, перемешать до растворения сахара, влить 60 мл. растительного масла и добавить муку 300 гр, муку вводить по немногу, разрыхлитель 15 гр. Все хорошо перемешать,чтоб не было комочков, выложить в форму и отправить выпекаться в духовку при температуре 180 градусов, на 35 - 40 минут.Готовность проверить шпажкой. Далее готовим шоколадную глазурь. В сотейнике смешать 30 грамм какао, 50 грамм сахара, 100 грамм воды перемешать и влить 15 мл. растительного масла (масло нужно для того чтобы глазурь блестела) ставим на плиту, доводим до кипения и убираем с огня. Далее в пироге делаем проколы шпажкой и поливаем частью глазури для пропитки. После в два подхода через пару минут поливаем пирог оставшейся глазурью. Сверху посыпаем орехами, можно кокосовой стружкой либа ягодами или сухофруктами. Даем настоятся несколько часов и можно пить чай. У нас улетает горячим.
Можно оформить как тортик и звать гостей на чай. Всем приятного аппетита!!!! И вкусного чаепития!
